K bielej sobote patrí Veľkonočný mazanec, tento je s tvarohom a bez kysnutia, aj pre tých, ktorí sa boja pracovať s kysnutým cestom.
K bielej sobote patrí Veľkonočný mazanec, tento je s tvarohom a bez kysnutia, aj pre tých, ktorí sa boja pracovať s kysnutým cestom.
Hrozienka namočíme do tuzemáku.
V miske zmiešame tvaroh s vanilkovým a práškovým cukrom, vajciami, pridáme preosiatu múku, soľ, prášok do pečiva, maslo, mlieko a hrozienka spolu s tuzemákom a vypracujeme cesto.
Rozdelíme na polovičky, z každej urobíme bochník, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme mandľami.
Dáme na plech s papierom na pečenie. Vložíme do vyhriatej rúry, prvých 10 minút pečieme pri 200 °C, potom znížime teplotu na 170 °C a pečieme ešte asi 20-25 minút.
Dobrú chuť!
Od mnamrecepty
