Chcela som dnes niečo netradičné k večeri, nemala som chuť na tie naše tradičné rýchle večere, tak som upiekla voňavý francúzsky koláč.
Chcela som dnes niečo netradičné k večeri, nemala som chuť na tie naše tradičné rýchle večere, tak som upiekla voňavý francúzsky koláč.
Zo zmäknutého masla, múky, soli a vlažnej vody urobíme cesto, ktoré zabalené vo fólii necháme pol hodiny odpočívať v chladničke.
Po vytiahnutí cesto rozvaľkáme alebo roztlačíme rukou vo forme, popicháme vidličkou, posypeme pokrájanou slaninou, syrom, zalejeme smotanou, v ktorej som rozmiešali 3 vajcia a tvaroh s bylinkami. Vrch ozdobíme pokrájanou červenou cibuľou.
Vložíme do rozohriatej rúry a pri teplote 200 °C pečieme asi 3/4 hodiny.
Od Terezka70
