Od susedov sme dostali domáce jablká z ich záhradky. Neboli na dlhé držanie, tak som rozmýšľala, čo vymyslieť, aby som ich využila, lebo mi bolo ľúto ich vyhodiť. Spomenula som si na koláč, ktorý som často piekla v Nemecku, ale teda teraz som do cesta prisypala aj trochu mletých orechov.
Rúru predohrejeme na 180 °C. Formu vymažeme tukom.
Zmäknuté maslo a cukor vymiešame ručným mixérom do peny. Po jednom pridáme vajcia izbovej teploty. Múku zmiešame so škrobom a práškom do pečiva a potom primiešame k maslu. Cesto vylejeme do formy.
Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na plátky. Na vrch cesta poukladáme jablká a trochu ich zatlačíme dole.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 35 minút.
Po upečení necháme vychladnúť, vytiahneme z formy a môžeme posypať práškovým cukrom.
Od Zuzulka
