Tohtoročné prvé linecké, vyskúšaný nový recept, len do Vianoc sa bude musieť napiecť ďalšia várka.
Tohtoročné prvé linecké, vyskúšaný nový recept, len do Vianoc sa bude musieť napiecť ďalšia várka.
Múku, cukor a mandle spolu zmiešame na doske. Pridáme maslo pokrájané na menšie kocky a zapracujeme prstami, postupne pridáme žĺtky, citrónovú šťavu a kôru a miešame rukami, kým nevznikne hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme aspoň na hodinu do chladničky vychladnúť.
Plechy vystelieme papierom na pečenie.
Vychladnuté cesto vyvaľkáme asi na 2 mm a vykrajujeme srdiečka, do polovice urobíme kolieskom dierku. Srdiečka preložíme na plech.
Rúru predohrejeme na 180 °C, srdiečka pečieme 8-9 minút. Po upečení necháme vychladnúť.
Po vychladnutí zlepujeme po dve džemom. Ja som ešte vrchné srdiečka namáčala do čokolády.
Od Hana
