Vysmážané nakladané kurča so zemiakovým šalátom

Name: Vysmážané nakladané kurča so zemiakovým šalátom
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min

K sviatočnému obedu nejaká tradícia trošku netradične, aby sme mali trošku zmenu.

Krok 1
Kurča umyjeme, osušíme a naporcujeme.
Krok 2
V miske zmiešame papriku, korenie, sušený cesnak a cibuľu a soľ s kefírom. Do tejto zmesi dáme kurča aspoň na hodinu marinovať.
Krok 3
Potom kurča obalíme v trojobale ako bežne (hladká múka, vajcia, strúhanka) a vysmážame na oleji alebo masti, prípadne dáme zapiecť.
Krok 4
Podávame so zemiakovým šalátom.