Dnes taký rýchly jednoduchý obed, aby sme si mohli vyjsť na prechádzku do lesa.
Dnes taký rýchly jednoduchý obed, aby sme si mohli vyjsť na prechádzku do lesa.
Rezne z obidvoch strán naklepeme, osolíme a okoreníme. Poukladáme do pekáča vymazeného masťou. Na každý plát mäsa položíme plát slaniny.
Cibuľu nakrájame na mesiačiky a cesnak nasekáme na drobno. Posypeme nimi mäso, prikryjeme alobalom a vložíme do vyhriatej rúry. Pri 200 stupňoch pečieme asi pol hodiny prikryté, potom odokryjeme a dopekáme, podľa potreby podlievame horúcim mäsovým vývarom.
Podávame so zemiakmi a zeleninou.
Od Andrea
