Zapečené kuracie stehná s kyslou kapustou

Name: Zapečené kuracie stehná s kyslou kapustou
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min

Taká trochu malá obmena nášho obľúbeného receptu z kuracích pŕs a kyslej kapusty, recept mojej kolegyne.

Krok 1
Mäso umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme čiernym korením a mletou paprikou. Cibuľu očistíme a nakrájame na mesiačiky.
Krok 2
Do zapekacej misy dáme na dno kyslú kapustu, na ňu poukladáme ochutené kuracie stehná a červenú cibuľu.
Krok 3
Vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov pečieme prikryté asi 50-60 minút, posledných 10 minút pečieme odokryté.
Krok 4
Podávame s pečenými zemiakmi.