Dnes ma po dlhšej dobe manželka pustila do kuchyne.
Dnes ma po dlhšej dobe manželka pustila do kuchyne.
Šampiňóny umyjem a nechám odkvapať. Zo šampiňónov odlomím nožičky a pokrájam ich na malé kocky.
Mäso pokrájam na kocky, cibuľu nasekám nadrobno, cesnak prelisujem.
Na olivovom oleji orestujem najprv cibuľu, po chvíli pridám cesnak a po minútke mäso. Opražím, osolím, okorením grilovacím korením a paprikou, pridám posekané nožičky a dusím asi tak 20 minút.
Šampiňóny dáme na plech, osolíme trochu a naplním zmesou. Dám piecť do rúry na gril asi na 15 minút, na už upečené dám rozpustiť trochu syru.
Od Mike31
