Aj keď je tento recept rýchlo pripravený a upečený, pripravujeme si ho aj ako nedeľný obed.
Aj keď je tento recept rýchlo pripravený a upečený, pripravujeme si ho aj ako nedeľný obed.
Lososa opláchneme, osušíme, naporcujeme, každý kúsok osolíme a okoreníme čiernym korením. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Zo strúhaného chrenu, ovsených vločiek a masla si pripravíme krustu. Dochutíme trochou soli a čierneho korenia.
Na každý plátok položíme trochu kôpru (ja som mala sterilizovaný) a krustu z chrenu. Krustu trochu pritlačíme, aby na lososovi držala.
V predohriatej rúre pečieme pri 230 stupňoch asi 10-12 minút, kým nie je krusta zlatohnedá.
Podávame so zemiakovou kašou a zeleninou.
Od Henrietka
