Dnes som trochu experimentovala v kuchyni a keďže sa recept podaril a deti mi povedali, že to chutí ako lasagne, tak sa chcem s vami o tento recept podeliť. Patrí do kategórie, čo dom dal :-).
Dnes som trochu experimentovala v kuchyni a keďže sa recept podaril a deti mi povedali, že to chutí ako lasagne, tak sa chcem s vami o tento recept podeliť. Patrí do kategórie, čo dom dal :-).
Na olivovom oleji orestujeme šunku s rajčinami pokrájanými na malé kúsky, spolu s cibuľou pokrájanou na kolieska a posekaným cesnakom. Podlejeme polovicou pretlaku, okoreníme mexickým korením a soľou. Restujeme, kým sa neodparí tekutina.
Necháme chvíľu vychladnúť. Zatiaľ si rozmiešame smotanu so zbytkom pretlaku a okoreníme.
Tortilly plníme zmesou, zmotáme, dáme na plech, potrieme pretlakom, posypeme strúhaným syrom a pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov asi 20 minút. Podávame so zeleninovým šalátom.
Od Tina
