Máme doma radi sviečkovú a táto polievka ju chuťou pripomína.
Máme doma radi sviečkovú a táto polievka ju chuťou pripomína.
Do hrnca dáme rozpustiť maslo. Pridáme pokrájanú cibuľu a restujeme.
Pridáme zeleninu pokrájanú na menšie kúsky, trochu orestujeme, osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a varíme do mäkka.
Keď je zelenina uvarená, rozmixujeme ju a polievku zriedime pridaním mlieka a podľa potreby dosolíme a okoreníme.
Na tanieri môžeme ozdobiť opečeným chlebom alebo rohlíkmi.
Od Mike31
