Mali sme pokúpeného veľa kuracieho mäsa kvôli grilovačke a keďže nám zostalo, tak som trochu využil a pripravil moje obľúbené jedlo, ako mi ho pripravovala moja mama, keď som bol malý.
Mali sme pokúpeného veľa kuracieho mäsa kvôli grilovačke a keďže nám zostalo, tak som trochu využil a pripravil moje obľúbené jedlo, ako mi ho pripravovala moja mama, keď som bol malý.
Cibuľu pokrájanú nadrobno orestujeme na oleji. Pridáme mäso pokrájané na malé kocky, posypeme grilovacím korením a spolu pražíme asi 10 minút.
Zeleninu umyjeme pod tečúcou vodou, pridáme k mäsu, chvíľku opražíme, pridáme prepláchnutú ryžu, opražíme a zalejeme vodou. Osolíme, pridáme bujón a prikryté varíme, kým sa nevyparí všetka voda.
Podávame so zeleninovým šalátom.
Od Martin
