Dnes som vymyslela taký rýchly obed, aby som nemusela dlho variť a aby sme mohli skoro vypadnúť a ísť si užiť krásne počasie.
Dnes som vymyslela taký rýchly obed, aby som nemusela dlho variť a aby sme mohli skoro vypadnúť a ísť si užiť krásne počasie.
Cibuľu nakrájanú nadrobno orestujeme na oleji, po chvíli pridáme lisovaný cesnak a zasypeme červenou paprikou.
Zalejeme vodou, pridáme rascu, osolíme a pridáme 5 zemiakov pokrájaných na kocky.
Keď sú zemiaky takmer mäkké, pridáme posledný zemiak postrúhaný na jemnom strúhadle kvôli zahusteniu. Varíme, kým nie sú zemiaky úplne mäkké.
Po odstavení pridáme majoránku.
Na tanieri môžeme ešte ozdobiť čerstvou majoránkou alebo petržlenovou vňaťou.
Od Stanka
