Na jar chodievame na medvedí cesnak, mrazíme ho a používame celý rok. Dnes som dostal chuť na polievku z medvedieho cesnaku.
Na jar chodievame na medvedí cesnak, mrazíme ho a používame celý rok. Dnes som dostal chuť na polievku z medvedieho cesnaku.
Cibuľu nakrájame nadrobno a na rozpustenom masle trochu orestujeme, pridáme prelisovaný cesnak a restujeme asi 2 minúty, pridáme zemiaky pokrájané na kocky a všetko spolu orestujeme minútku. Zasypeme múkou, premiešame a zalejeme horúcou vodou. Varíme kým zemiaky nezmäknú.
Medvedí cesnak nasekáme na drobno, k polievke pridáme smotanu, necháme prevrieť, odstavíme a prisypeme posekaný medvedí cesnak.
Od Martin
