Milujem toto jedlo, je jednoduché, prípravu zvládne aj začiatočník, ale chuťovo vynikajúce.
Milujem toto jedlo, je jednoduché, prípravu zvládne aj začiatočník, ale chuťovo vynikajúce.
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kocky a dáme variť do slanej vody. Keď sú zemiaky mäkké, vodu zlejeme.
Slaninu pokrájame na kocky, dáme smažiť na panvicu, keď si pustí masť, pridáme špekáčky pokrájané na kocky a na drobno posekanú cibuľu. Spolu smažíme.
Pridáme pretlačený cesnak, chvíľu spolu restujeme, potom pridáme kyslú kapustu, mletú červenú papriku a na záver uvarené zemiaky. Premiešame, prehrejeme a podľa chuti dosolíme.
Na tanieri ozdobíme lyžičkou kyslej smotany.
Od PavlinaOn
