tip na zužitkovanie varených zemiakov

Lacné zemiaky s tvarohom a smotanou

Toto jedlo mi pripomína detstvo u babky, niekedy mi posypala zemiaky tvarohom, niekedy bryndzou, podľa toho, čo mala.

Suroviny

1 kg zemiakov uvarených v šupke
1 hrudkovitý tvaroh
1 kyslá smotana
soľ
mikrozeleninka

Postup

Krok 1
Zemiaky ošúpeme a roztlačíme, trochu posolíme. Rozdelíme na taniere. Posypeme hrudkovitým syrom, do stredu dáme trochu kyslej smotany a ozdobíme posekanou mikrozeleninkou. Teda babka to posýpala pažítkou alebo zelenou cibuľkou.

Tagy receptu: kyslá smotana, recepty našich babičiek, tvaroh

alebo zrušiť odpoveď