lacný obed

Béleše z lievito madre

Vyskúšala som prerobiť recept mojej starej mamy na béleše do kváskovej verzie. Neviem, či je to slovenský alebo moravský recept, ale u starých rodičov to bývalo často k obedu.

domáce pečivo

Domáce lupáčiky s bravčovou masťou

Mám rada mamine lupáčiky, prvý krát som skúšala recept, len som si časť múky zamenila za celozrnnú.

domáce rožky

Domáce kváskové rožky

Od kolegyne som dostala recept na kváskové rožky, deťom chutia, tak si ukladám recept.

domáce kváskové lupáčiky

Kvásková makovka bez rozkvasu

Keď si deti vymyslia, že by si dali na raňajky niečo sladké…

veka na chlebíčky

Silvestrovská domáca veka

Tento rok sme mali prvý krát na Silvestra domáce veky, v lete sme ich vyskúšali u známych na grilovačke.

celozrnné pagáčiky

Kváskové pagáčiky z údeného syru

Po sviatkoch sme už mali dosť sladkého, tak deti chceli upiecť niečo slané.

domáce pečivo

Domáce hamburgerové žemle

Aj v nedeľu môžu byť k obedu hamburgery, hlavne keď sú z domácich žemlí.

domáce pečivo

Domáci hrnčekový špaldový chlieb

tak na druhý krát sa mi domáci chlieb podaril, nechala som ho dlhšie kysnúť.

čokoládová plnka

Čokoládová babka z lievito madre

Recept na cesto požičaný od muž v zástere a plnka podľa mojej mamy na koláče.

domáci chlieb

Celozrnný hrnčekový kváskový chlieb

Tak sme sa s manželkou dali na kváskovanie, vyskúšali sme hrnčekový chlieb, bez váženia a je vynikajúci.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.