rýchla večera bez mäsa

Vegánska fazuľová chilli polievka s tofu

Aj bez mäsa sa dá vyčariť vynikajúci obed a dokonca aj pikantný.

strukovinová polievka

Hustá fazuľová polievka s klobáskou

Túto polievku som sa naučila variť v Nemecku, keď som tam robila au-pairku. Je trochu iná, ako tú, čo som poznala z domu, ale zachutila mi a keď si spomeniem, raz za čas ju pripravím. Je to taký nemecký eintopf.

zdravý recept

Vegetariánske chilli con tofu

Máme doma radi chilli con carne, ale keďže sme mleté mäso doma nemali, ale zato manželka pokúpila balenia tofu, tak sme vyskúšali inú verziu, vhodnú aj pre vegetariánov, a to mäso tam vôbec nechýbalo.

strukovinová polievka

Rýchla fazuľová polievka s párkami

Mali sme na pláne výlet po obede, tak som prichystala rýchlu polievku zo sterilizovanej fazule a s párkami, ktoré majú deti veľmi radi.

recept z diviny

Ragú z diviaka s kukuricou a fazuľou

Dnes som mala chuť sa trochu pohrať v kuchyni pri príprave obedu.

zdravá nátierka

Fazuľová nátierka na spôsob hummusu

Trošku som experimentoval a pospájal som spolu dva recepty. Manželka mala chuť na hummus, nátierka, ktorá je mojou špecialitou, doma ju robievam len ja. Ale keďže sme nemali doma cícer v konzerve, použil som na nátierku fazuľu a popridával som tam zopár surovín.

fazuľa s párkami

Fazuľová polievka s párkami

Strukoviny by sa mali jesť často, minimálne raz týždenne, síce to viem, ale nedodržujem to, aj preto, že sa stravujeme každý niekde inde. Ale teraz prišiel rad na fazuľovú polievku, tentokrát aj s párkami.

rýchla a lacná večera

Cestoviny so sójou na spôsob boloňských špagiet

Po dlhšej dobe som dostala chuť na sóju. Kedysi som si ju varievala často, ale pri deťoch som to trochu obmedzila.

obed z jedného hrnca

Vegetariánsky fazuľový eintopf

Spomienka na prácu v Nemecku

mexické soté

Dusené mäso s fazuľou

Mám rád strukoviny a nejak nemusím jesť stále len fazuľovú polievku alebo prívarok, tak ich pridávam aj iných jedál.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.