Dnes som mala chuť sa trochu pohrať v kuchyni pri príprave obedu.
Trošku som experimentoval a pospájal som spolu dva recepty. Manželka mala chuť na hummus, nátierka, ktorá je mojou špecialitou, doma ju robievam len ja. Ale keďže sme nemali doma cícer v konzerve, použil som na nátierku fazuľu a popridával som tam zopár surovín.
Strukoviny by sa mali jesť často, minimálne raz týždenne, síce to viem, ale nedodržujem to, aj preto, že sa stravujeme každý niekde inde. Ale teraz prišiel rad na fazuľovú polievku, tentokrát aj s párkami.
Po dlhšej dobe som dostala chuť na sóju. Kedysi som si ju varievala často, ale pri deťoch som to trochu obmedzila.
Mám rád strukoviny a nejak nemusím jesť stále len fazuľovú polievku alebo prívarok, tak ich pridávam aj iných jedál.
Videla som v telke program, kde pripravovali placky z hraškovej múky a keďže ju doma mám, tak som ich hneď musela vyskúšať. Sú fakt vynikajúce, aj ako príloha k dusenej zelenine.
Keďže som dnes nemala veľa času na varenie, tak som si obed trochu urýchlila a namiesto sušenej fazule som použila v konzerve.
Máme radi strukoviny, pripravujem ich doma často, toto je jeden z receptov, ktoré deti zbožňujú.
Tento recept som raz našla v nejakom časopise a keďže nám všetkým chutí, rozhodla som sa s ním podeliť s Vami.