čo s hubami

Hubová polievka na kyslo

Máme doma radi huby, keď je sezóna, chodievame do lesa zbierať.

rybací obed

Pstruh lososovitý s kôprovým dipom

Dnes taký ľahký obed, ktorý sme mali celkom rýchlo pripravený.

česká klasika

Česká kulajda

Túto polievku ma naučila známa z Čiech, oni ju takto robievajú už dlho.

kôprová polievka s hubami

Domáca kulajda

Kamarát ma učil tradičnú českú polievku, kulajdu, je fakt vynikajúca.

bezmäsitá polievka

Kôprová polievka s varenými vajíčkami

Takúto polievku nám robievala babka, keď som bol malý.

bylinková pomazánka

Bylinková nátierka so syrom feta

Mám rada syr feta, okrem mňa nikto, tak keď ho kúpim, robím z neho nátierky, tie už zjedia všetci.

príloha zo špenátu

Špenátový prívarok s cibuľkou a kôprom

Partner nemá rád špenát s cesnakom, ale tento zje a dokonca povie, že je veľmi chutný.

čo s kôprom

Zemiaky zapekané s tvarohom a kôprom

Už som nevedela, čo variť. Stará mama vždy v piatok varievala jedlo bez mäsa alebo ryby. Keďže som rybu nemala, tak som uvarila také jednoduché sedliacke jedlo, z domáceho kôpru, ktorého sme tento rok mali dosť.

zeleninové rizoto

Rizoto z červenej repy s chrenom

Plánovala som robiť k obedu rizoto s kuracími prsiami, len som zabudla večer vytiahnuť mäso z mrazničky, tak som rozmýšľala, čo narýchlo vymyslieť, keď som doma skoro nič nemala. Nakoniec z toho vyšlo rizoto s červenou repou.

čo s kuracími prsiami

Zapekané smotanové kuracie prsia s kôprom

A do tretice ešte jeden recept s použitím kôpru. Kedysi ako dieťa som kôpor moc v láske nemala. Až niekedy v puberte som začala obľubovať recepty s bylinkami.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.