kvašáky

Kvasené uhorky

Zbožňujem kvasené uhorky. Už ich začali jesť aj deti, tak som vynechal pri príprave chilli papričku.

tradičná koprovka

Kôprová omáčka s vajíčkami

Je to síce veľmi jednoduchý recept, ale zároveň veľmi chutný. Varila ho moja mama a ako dieťa som ho mala veľmi rada, aj mojim deťom veľmi chutí. Niekedy do omáčky nepridám kôpor a potom máme zemiakovú omáčku a tú jeme s párkami.

bylinková nátierka s bryndzou

Bryndzová nátierka s bylinkami

Tak už sa nám trochu oteplilo a vonku začínajú rásť aj bylinky, ktoré nie sú celý rok po ruke, tak som do obľúbenej bryndzovej nátierky pridala aj šťavel, deti ho majú radi aj samý, ale chutil im aj v nátierke spolu s ostatnými bylinkami, ktoré si môžeme dopestovať aj za oknom.

polievka zo zemiakov s kôprom

Kôprová polievka

Manželka má rada kôprovú polievku a keďže bude mať narodeniny, tak som jej prichystal prekvapenie a uvaril som jej najobľúbenejšiu polievku.

hermelínová nátierka

Hermelínová nátierka

Mám rád plesnivé syry, aj s bielou plesňou aj s modrou. Túto nátierku som vyskúšal raz v Čechách a veľmi mi chutila, tak som si hneď pýtal recept. Síce je nátierka lepšia s čerstvým kôprom, ale keď nie je, dá sa použiť aj sušený.

zemiaková polievka s kôprom

Zemiakovo-kôprová polievka

Dnes sme si uvarili tradičnú polievku našich babičiek, kyslú zemiakovo-kôprovú polievku.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.