kváskový závin

Kakaový závin z lievito madre

Deti chceli kakaový závin, mám recept po mame, ale s droždím, to už ale dlho nekupujem, tak upravený na kváskový.

kváskové pirôžky

Tradičné pirôžky z lievito madre

Ako dieťa si pamätám na takéto pirôžky z potravín, našla som recept na fb, len som ich upravila na kváskovú verziu.

špaldová pizza

Kvásková špaldová pizza bez rozkvasu

Pôvodne som mala v pláne pizzu s rozkvasom, ale kvôli zlej múke som ho musela vyhodiť, tak som improvizovala.

kváskové žemle

Raňajkové žemle podľa Maja

Recept som našla na instagrame muž v zástere a musela som ho vyskúšať a keďže mal úspech, tak si recept ukladám.

recepty z bryndze

Bryndzové pagáčiky z lievito madre

Mali sme doma viac bryndze, ako sme stihli zjesť, tak skončila v pagáčikoch.

zdravé krekry

Domáce kváskové krekry so sezamom

Potrebovala som minúť lievito madre pri dokrmovaní, tak som upravila recept z netu.

koláče z kvásku

Kváskový ovocný koláč s posýpkou

A zase jeden recept z knihy o kváskovaní, len s menšími úpravami, tak si ho ukladám pre istotu.

špaldová pizza

Kvásková pizza bez rozkvasu

Konečne som našla recept na kváskovú pizzu, ktorú si deti nevedia vynachváliť.

tvarohová bábovka z kvásku

Tvarohová bábovka z kvásku

Od začiatku roka som si pripravovala doma kvások, keďže po dvoch týždňoch už bol hotový, tak som skúšala nájsť niečo, našla som bábovku, len som si tam pomenila múku a cukor, keďže to už mala byť zdravá bábovka.

Domáce donuty zo špaldovej múky

Deti majú radi čokoládové donuty, vždy keď sme v potravinách a majú ich, musím ich kúpiť. A tak ma napadlo, prečo ich nevyskúšať urobiť doma a trošku zdravšie, zo špaldovej múky a trstinového cukru.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.