tradičné slovenské recepty

Šarišská striaska

Mám rada jedlá z kyslej kapusty a keď som videla recept na toto jedlo, musela som vyskúšať.

najlepšie langoše

Domáce langoše

Deti si vyžiadali dnes k obedu také veľmi “zdravé” jedlo, langoše ako zo stánku.

bezmäsitý obed

Kalerábovo-zemiaková omáčka s vajíčkami

Túto omáčku som sa naučila od starej mamy, robievala ju, keď sme boli u nej na prázdninách.

chlupatý knedlíky

Zemiakové knedlíky s kyslou kapustou

Moje prvé zemiakové knedlíčky, chlupaté knedlíky, bála som sa, ale celkom sa podarili.

rýchly obed

Údené tofu s rajčinami a paprikou

Mám rada rýchle recepty a keď sa použije tofu, je obed za chvíľku hotový.

sladký obed

Zašubraný regiment

Takéto jedlo nám robievala babka, buď s haluškami, rezancami alebo z palaciniek, ktoré už nikto nechcel.

lacný obed

Pečené zemiaky s bryndzou a slaninkou

Keď už človek nevie, čo uvariť, tak ho napadnú aj staré recepty starej mamy.

obaľovaná knedla

Chudobní rytieri z knedle na slano

Zostala nám z obedu knedľa a žiadne mäso, rozmýšľala som, ako ju využiť k večeri. Vyšiel taký recept, čo dom dal.

makové slíže

Makové rezance

Celé sviatky sme varili buď mäso alebo ryby a už som toho mala dosť, tak som sa dnes dala na niečo, čoho príprava trvá trošku dlhšie – domáce rezance ako od mamičky.

špagety po taliansky bez mäsa

Pasta al pomodoro

Toto je jeden z mojich obľúbených receptov, robím si ho, keď nemám chuť na mäso. Je veľmi jednoduchý, lacný, rýchlo uvarený a pritom chuťovo vynikajúci.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.