Síce mám najradšej koláče, ktorých príprava netrvá dlho, ale tento nielen vyzerá fantasticky, musela som ho upiecť.
Keďže sa jej moc urodilo, tak ju treba využiť a vyskúšať aj nové recepty.
Dnes som vyskúšala zas nejaký zdravý koláč, len s tapiokovou múkou, orieškami a kokosom.
Syn chcel niečo z ovsených vločiek, ale nie kašu. Tak vznikol takýto koláč bez múky.
Robili sme ovocný šalát z kompótov a zostali nám otvorené, tak som upiekla koláč, aby sa nepokazili.
Dnes som vyskúšala pripraviť koláč mojej babky, ktorý obyčajne robievam vo forme na biskupský chlebík.
Recept na tento závin som raz našla v nejakom českom časopise, už som ho pár krát robila, ale tento krát som zmenila obyčajnú múku za špaldovú a biely cukor za trstinový a závin bol tuším ešte chutnejší.
Tip na zamaškrtenie si, keď nemáte veľa času, alebo sa ohlási nečakaná návšteva.
Mám rada tento koláč, nepotrebujem k nemu váhu a všetko sa zmieša v jednej miske. Mamka ho robievala s obyčajnou múkou a bielym cukrom, ja som si ho trochu upravila, aby sme si mohli zamaškrtiť a pritom jedli niečo zdravšie.
Kúpila som viac mlieka, lebo deti v poslednej dobe vypili každý deň liter mlieka a zrazu nechcú a chladničku mám plnú mlieka. Tak som rozmýšľala, aký koláč upečiem, aby som minula aspoň niečo z tej zásoby. Upiekla som koláč, ktorý obyčajne robím len natretý džemom a posypaný mletými orechmi, ale pre zmenu som koláč potrela ešte aj pudingom a len sa po ňom zaprášilo.