U nás sme mali na nový rok takýto super obed, rezne trochu inak.
A posledný deň v roku trošku slávnostnejší obed, šťavnaté bravčové karé…
Po dlhšom čase sa mi podarilo deti presvedčiť, aby chceli k obedu kačku :-).
Takýto obed mám rada, vynikajúci a zároveň rýchlo pripravený.
Neviem, či je toto jedlo originál nemecké, ale keď som tam kedysi pracovala ako au-pairka, tak sa to v mojej rodine pripravovalo ako slávnostné jedlo. Niekedy tam pridávali aj portské víno, to sme ale doma nemali, tak som nahradili suchým červeným vínom. S portským možno na budúce.
Mali sme doma takú menšiu oslavu, tak sme prichystali naše obľúbené rezne s klasickým majonézovým zemiakovým šalátom.