vegetariánsky obed

Veľkonočný špenát podľa mojej mamy

V škole som nikdy nemal rád špenát, zato ten, čo varí moja mama, je vynikajúci. Robievam ho presne podľa jej receptu a keď je sezóna špenátu, tak ho robievame z čerstvého.

slaný koláč

Slaný trhací koláč so salámou

Dávate prednosť slaným koláčom pred sladkými? Vyskúšajte tento recept na slaný závin, prípadne trhací koláč. Množstvá sú na 2 trhacie koláče, alebo jeden trhací koláč a asi 40 slaných bryndzových koláčikov, ku ktorým recept nájdete tiež na našich stránkach.

nivová omáčka s bylinkami

Morčacie stehno v nivovej omáčke

Deti majú radi hydinu, hlavne kurča, ale keďže ja som mala kurčiat už dosť, tak som kúpila morčacie stehná, aby sme mali aspoň trošku iné mäso. Ale aj deti boli spokojné.

roláda aj pre celiatikov

Pudingová roláda bez múky

Aj tí, ktorí nemôžu múku si radi pochutnajú na sladkom. Ale kvôli lepku, nemôžu použiť obyčajnú múku, cesto pripravené z bielkov, cukru a orechov neobsahuje žiadnu múku a dá sa z neho vytvoriť veľa druhov zákuskov. Stačí len zmeniť plnku!

pohostenie pre návštevu

Pizza koláč zo špaldovej múky

Tiež patríte k milovníkom pizze? Vyskúšajte aj netradičnú pizzu, vo forme závinu alebo venčeka, ktorou môžete prekvapiť svoju návštevu.

silvestrovské pohostenie

Ementálske tyčinky

Radi si večer k sledovaniu televízie doprajete niečo slané na chrumkanie? Dá sa chrumkať aj trošku zdravšie, upečte si slané syrové tyčinky a namiesto bielej múky použite zdravšie druhy múky, celozrnnú, špaldovú…

slovenská tradícia

Kelový prívarok

Po dlhom čase sme mali doma kelový prívarok, mám ho veľmi rada, ale kvôli pracnej príprave, krájaniu kelu, ho moc často nerobím. Tak si aspoň tak raz za rok veľmi pochutím.

Shepherd´s pie

Pastiersky koláč (Shepherd´s pie)

Raz som v jednom časopise videla tradičné recepty európskych krajín. Najviac ma oslovil pastiersky koláč, odvtedy som ho robila už viac krát, je fakt vynikajúci. Ponúkam recept na vyskúšanie.

najlepšie palacinky

Palacinky podľa mojich detí

Deti nás dnes prekvapili večerou, než sme prišli zo záhradky :-).

zeleninová krémová polievka

Krémová pórková polievka

Vyskúšala som polievku zahustiť len zemiakmi a zistila som, že to úplne stačí, netreba zbytočne dávať do polievky múku, aspoň sme mali na obed len čisto zeleninovú polievku.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.