Včera som si do marinády naložila kuracie prsia a dnes sme mali rýchlu večeru.
Tradične nám zostala knedľa bez mäsa a omáčky a neoplatilo sa ju dať do mrazáku, tak som si trochu zaexperimentoval.
Zostali mi staré rožky spred dvoch dní a bolo mi ľúto ich vyhodiť. Keďže deti majú radi chlebík obaľovaný vo vajíčku, tak som trochu pozmenila recept a ešte na malú zmenu chuti, som pridala parmezán.
Dnes som po práci musela na rodičovské združenie a než som prišla domov, tak deti prichystali takúto vynikajúcu večeru. Mňa by tieto kombinácie nikdy nenapadli a bola som prekvapená, ako to dobre spolu chutilo.
Je to síce známy recept, chlieb obaľovaný vo vajíčku, ale ja som si ho trochu pomenila.
Zostal nám starý chlebík a keďže mi ho bolo ľúto vyhodiť, tak sme s deťmi urobili z chlebíka pizzu.
Deti mali chuť na niečo sladké a keďže palacinky robievam často, tak som dnes urobila wafle, síce sú chuťovo podobné, ale aspoň trošku zmena v jedálničku.
Stará mama, od ktorej som sa učil variť, mi vždy hovorila, že zbytky jedál sa nemôžu vyhodiť a musia sa spotrebovať. Ona síce mala doma zvieratá, ale aj tak sa snažila všetko zužitkovať. A keďže nám zostala knedľa z víkendu, tak som rozmýšľal, čo s ňou a napadlo pripraviť si z nej rýchlu a lacnú večeru.
Deti mali chuť na vafle a aby sme stále nerobili tie isté, vyskúšala som namiesto mlieka pridať kyslú smotanu. Boli vynikajúce, hneď sa po nich zaprášilo.
Chlapi mi pojedli všetko, čo zostalo z obedu a stále boli hladní, tak som po prezretí chladničky rozmýšľala, čo by som im prichystala. Vyšli z toho cuketové placky čo chladnička a špajzka dali :-).