Na strednej škole na internáte som mala rada raňajky, každý deň sme mali inú nátierku a skoro všetky mi chutili. Keď mám viac času, pripravím nátierku aj doma.
Manželka dostala chuť na niečo sladké a keďže nemávame v zásobe nič sladké, pokiaľ nečakáme návštevu, tak sme si pripravili rýchly dezert zo šľahačky.
Kamarátka skúšala recept na roládu, do ktorej pridala práškový čaj, matcha. Najprv som sa čudovala, hlavne zelenej farbe rolády, ale na chuť je táto roláda vynikajúca, tak som si vypýtala recept a upiekla som ju aj ja.
Ohlásila sa Vám nečakaná návšteva a Vy doma nemáte nič nachystané? Pripravte koláč, ktorý rýchlo zamiešate v jednej miske a len vylejete na plech. A už potom len čakáte, kedy bude upečený. Ozdobiť ho môžete podľa chuti, džemom a čokoládou, šľahačkou a ovocím alebo kyslou smotanou… Fantázii sa medze nekladú.
Už dlho sme nemali na obed strukovinu, a keďže sú strukoviny zdravé, tak som namočila večer šošovicu a doobeda uvarila polievku aj s mrkvou a petržlenom.
Keďže sa už blíži jar a za chvíľu leto, treba začať trošku zhadzovať tuky, ktoré nás v zime zahrievali. A aby to nebolo také náročné, tak si to trochu uľahčím výzorom, keďže aj oči jedia.
Aj bez bielej múky a bieleho cukru sa dajú pripraviť chutné kysnuté koláče! Stačí nahradiť bielu múku zdravšou verziu múky, napríklad pšeničnou celozrnnou alebo špaldovou a biely cukor trstinovým alebo kokosovým…
Dcéru dosť baví variť a skúša rôzne ľahšie recepty a keby mala viac rokov, určite by sa chcela prihlásiť do súťaže moja mama varí lepšie ako tvoja :-). Aj toto je jeden recept, ktorý vyskúšala a všetkým nám chutil.
Týmto receptom sa musím pochváliť, pripravili ho naše deti, kým sme s manželkou prišli z práce. Že vraj, aby sme si oddýchli a nemuseli k večeri chystať nič my dvaja :-).
Už som mala dosť masla a syrov k raňajkám, tak som v starej knihe po mojej mame našla tento recept na tvarohovú nátierku, len som si zamenila majonézu za jogurt, aby bola nátierka zdravšia, keď už tam idú bylinky.