rýchly obed z bravčového mäsa

Debrecínske bravčové s párkami

Deti si rozkázali takýto obed, ktorý mávajú v školskej jedálni a chutí im. Keď som sa pýtala, čo tam všetko je, tak povedali, že mäso a párky. Neviem presne recept, tak som si ho upravila tak, aby nám všetkým chutil a chutil, tak si recept ukladám.

nedeľný obed

Bravčové kúsky v zeleninovej omáčke

Taká trochu iná sviečková, nemá rada knedle, tak som náhradu zvolila zemiaky uvarené v slanej vode.

pečeňové knedličky

Hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami

Mám veľmi rada pečeňové knedličky, ale nerada ich robievam, zdá sa mi to dosť pracné, ale teraz som sa po dlhej dobe presvedčila a urobila som podľa maminho receptu.

rýchly koláč hrnčekový

Rýchly ovocný koláč s posýpkou

Deti mali chuť na niečo sladké a mne sa moc nechcelo, tak som vytiahla recept od svokry a upiekla rýchly koláč s posýpkou bez kysnutia.

zákusok bez kysnutia

Ananásovo – tvarohový nepečený zákusok

Z obedu zostal ananás, tak som si vymyslela dezert s ananásom. Taký osviežujúci, bez pečenia, len so sušienkami, ktoré máme doma stále. 

Rybacia pomazánka

Nátierka z tresčej pečene a bryndze

Pôvodne sme chceli robiť nátierku z tresčej pečene s tvarohom, lenže som zistila, že tvaroh už nemáme, len bryndzu, tak som nátierku trošku upravila a nátierka bola ešte lepšia ako tá tvarohová.

buchty pripravené na pare

Parené buchty s čerešňovým džemom

Robili sme minulý rok čerešňový džem a bol veľmi hustý, ako slivkový lekvár, takže ho teraz používam ako náplň do koláčov.

mliečny dezert

Pudingovo – tvarohový dezert s mandarínkami

Dávala som pozor na bratove deti a tie hneď po obede začali vymýšľať, že chcú niečo sladké. Obyčajne toho doma veľmi nemám, tak som čarovala s tým, čo som doma našla, sáčok vanilkového pudingu, tvaroh a konzerva mandarínok. Deťom veľmi chutilo, až tak, že som nestihla vyfotiť všetky štyri poháre 🙂 a ešte boli radi, že si poháre urobili sami.

bravčové na horčici

Bravčové mäso v horčicovej omáčke

Tento recept som našla kedysi dávnejšie na internete, najprv som ho robievala s hladkou múkou, ako to bolo aj v tom recepte, potom som ale objavila hrašku a odvtedy používam na zahustenie a obaľovanie už len hrašku.

parená domáca knedľa

Domáca špaldová knedľa z kysnutého cesta

A tu je recept na našu knedľu, v poslednej dobe už nahrádzam postupne bielu múku špaldovou a tento pomer sa mi osvedčil. Z kila múky mi vyjdú 4 knedle, keď ich nezjeme, tak ich dám do mrazničky, ale obyčajne tú jednu dám do mrazničky hneď, ako vychladne.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.