zdravá nátierka

Nátierka z májovej bryndze

Taká tradičná slovenská nátierka z májovej bryndze.

šťavnatý obed

Zemiaky pečené s mäsom na spôsob živánskej

Toto jedlo som doma pripravoval prvý krát. Nedávno sme boli na výlete, deti si dali tradične vyprážaný syr a ja som si objednal živánsku, ale veľa mi z toho nezostalo, deti ochutnali a zachutilo im to, tak si to teraz vyžiadali k obedu. 

čo s jahodami

Rýchly hrnčekový koláč s jahodami

Aj Vy ste boli na samozbere jahôd a už máte aj jahodový džem, jahodový kompót a jahodovú zmrzlinu? Tak si ešte upečte rýchly koláč pripravený v jednej miske. 

dusené bravčové

Bravčové mäso na šťave so zemiakmi

Rád pripravujem rôzne špeciality, ale hlavne vtedy, keď mám na to čas, ak toho času na vymýšľanie moc nie je, postačí aj jednoduchý a pritom chutný obed z bravčového mäsa a zemiakov.

rýchla polievka

Zemiaková polievka so zelenými fazuľkami

Síce je to taká jednoduchá tradičná polievka, ale veľmi chutná. Pripomína mi detstvo, keď som skoro celé prázdniny trávila u starých rodičov a babka túto polievku často varila.

koláč s ovocím

Šľahačkový koláč s ovocím

Zostali mi čerešne, deti ich už nechceli jesť, tak som ich pridala do koláča, čo obyčajne robievam s bobuľovým ovocím. Ale nechcelo sa mi odkôstkovať, tak som ich tam dala celé.

mäsová polievka

Nedeľná polievka podľa mojej starej mamy

Dnes som dostala chuť na polievku, ako ju pripravuje moja stará mama, takú hustú s kopou zeleniny a kúskami mäsa.

čo s čerešňami

Čerešňová bublanina z celozrnnej múky

Už máme sezónu májových čerešní a ak už neviete, čo s nimi, upečte si rýchly koláč pripravený v jednej miske, ktorý Vám nedá veľa práce.

sýta polievka

Zemiaková gulášová polievka

Dnes som vymyslela taký rýchly obed, aby som nemusela dlho variť a aby sme mohli skoro vypadnúť a ísť si užiť krásne počasie.

tvarohová nátierka

Nadýchaná cesnaková pomazánka

V jednej kuchárskej staršej knihe som čítala, ako dosiahnuť, aby bola nátierka nadýchaná, stačí keď si pripravíte maslo izbovej teploty a mixérom ho šľaháte asi 5 minút. A je to pravda, ja som doteraz obyčajne zmiešala hneď všetko naraz. 

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.