Taká naša rýchla večere, bez mäsa a s kopou zeleniny a strukovín.
Taká naša rýchla večere, bez mäsa a s kopou zeleniny a strukovín.
Papriku, rajčiny a cuketu nakrájame na menšie kúsky, tofu na kocky.
Na panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom papriku a cuketu.
Pridáme rajčiny, tofu a rajčinový pretlak a na miernom ohni necháme povariť.
Primiešame odkvapkaný cícer a necháme zohriať, na záver posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.
Môžeme podávať s tmavým pečivom alebo uvarenou quinoou.