Raz som skúsila doma uvariť rizoto z bulguru namiesto z ryže a bola som prekvapená, aký úspech tento recept mal.
Tento recept som našla v jednom časopise s talianskymi receptami, bolo tam namiesto bravčového mäsa, jahňacie, keďže mi ho deti nezjedia, nahradila som ho bravčovým a takto im to chutí.
U kolegyne na návšteve som prvý krát ochutnala panna cottu, veľmi mi chutila, tak som to vyskúšala aj doma.
Dnešná skúška nového receptu na čokoládový koláč s mascarpone krémom.
S priateľom sme ju objavili len nedávno, ale hneď sme si ju obľúbili. Neobsahuje žiadnu múku, takže pre toho kto si chce pomaškrtiť, ale cvičí alebo si potrebuje udržiavať hmotnosť, je toto ideálne riešenie:)
Tento zdravý koláč priniesla kolegyňa do práce k meninám. Chutil výborne a keby som nevedela, nezistila by som, že v koláči vôbec nie je múka, len samé zdravé veci, mrkva, orechy, kokos a k tomu žiadny tuk. A pritom koláč vôbec nie je suchý a je veľmi chutný. Kolegyňa mala koláč s čokoládovou polevou, ja som zvolila naše obľúbené mascarpone.
Ponúkame Vám tip, ako zužitkovať mrkvovú vňať, ktorú obyčajne vyhadzujete do odpadu. Pesto z mrkvovej vňate s limetkou sa hodí k cestovinám. Pred servírovaním pridajte postrúhaný parmezán a pár čerstvých lístkov bazalky.