koláč s mrveničkou

Čerešňový koláč z kysnutého cesta

Málokedy pripravujeme doma k obedu niečo sladké, možno tak raz za mesiac, ale tentokrát sme mali veľa čerešní a domácich, takže sme sa rozhodli, že ich využijeme a k obedu si upečieme čerešňový koláč, ale teda po gulášovej polievke :-).

zdravé raňajky

Nátierka z neúdeného ovčieho syru

Máme doma radi ovčí syr a keďže ako sa vyjadrili, som kúpil málo, len jedno balenie, tak som z neho urobil nátierku, nech ho je plná miska…

zdravá polievka

Rýchla mrkvová polievka s krupicovými haluškami

Jednoduchá polievka, ktorú zbožňujú aj deti, nielen dospelí…

zdravá nátierka

Nátierka z májovej bryndze

Taká tradičná slovenská nátierka z májovej bryndze.

ovocný koláč

Šťavnatý čerešňový koláč s mrveničkou

Máme doma veľkú čerešňu. Už mám aj pozavárané aj uvarený džem a ešte stále máme na nej dosť čerešní, tak som dnes upiekla ešte aj koláč.

tvarohová nátierka

Nadýchaná cesnaková pomazánka

V jednej kuchárskej staršej knihe som čítala, ako dosiahnuť, aby bola nátierka nadýchaná, stačí keď si pripravíte maslo izbovej teploty a mixérom ho šľaháte asi 5 minút. A je to pravda, ja som doteraz obyčajne zmiešala hneď všetko naraz. 

avokádové pyré

Zemiakové pyré s avokádom

Mám rada avokádo, často doma robievame quacamole, keď čakáme návštevu, dnes som vyskúšala pridať avokádo do zemiakového pyré a všetci z toho boli nadšení.

Rybacia pomazánka

Nátierka z tresčej pečene a bryndze

Pôvodne sme chceli robiť nátierku z tresčej pečene s tvarohom, lenže som zistila, že tvaroh už nemáme, len bryndzu, tak som nátierku trošku upravila a nátierka bola ešte lepšia ako tá tvarohová.

dezert po obede

Palacinky so zmrzlinou

Palacinky u nás letia veľmi, všetci ich majú radi a keď už je teplo, tak si ich robievame aj ako dezert so zmrzlinou ako dezert po obede.

sladké jedlo

Kakaový mini závin z kysnutého cesta

Recept na tento závin som raz našla v nejakom českom časopise, už som ho pár krát robila, ale tento krát som zmenila obyčajnú múku za špaldovú a biely cukor za trstinový a závin bol tuším ešte chutnejší.