Často robievam kváskovú knedľu, teraz ma deti po dlhej dobe prehovorili na parené buchty, z kvásku som ich nikdy nerobila, ale keďže knedľu z kvásku majú radi aj samú, tak som vyskúšala podľa môjho overeného receptu z kvásku pripraviť aj parené buchty, len som pridala aj špaldovú múku a cukor. A teda parené buchty sa vydarili, deti mi povedali, že lepšie ešte nejedli ani u babky, takže to bude tým kváskom alebo tým, že sa do plnenia a motania buchiet pustili sami, len to tak potom aj vyzeralo, každá buchta vyzerá inak :-).
Kúpila som veľký karfiol, že budem vysmážať, ale v tomto horku sa mi nejak nechcelo, tak som namiesto karfiolu uvarila polievku. Bolo to rýchlejšie a ešte k tomu aj zdravšie a pritom aj tak vynikajúce.
A takto to vyzerá, keď sa manželkou nestihneme behnúť do obchodu.
Mám síce rada mäso, ale sem tam dostanem chuť aj na niečo bezmäsité…
V lete mávame grilovačky, tak potom robievam aj zeleninový šalát, ako prílohu k mäsu.
Je to síce veľmi jednoduchý recept, ale zároveň veľmi chutný. Varila ho moja mama a ako dieťa som ho mala veľmi rada, aj mojim deťom veľmi chutí. Niekedy do omáčky nepridám kôpor a potom máme zemiakovú omáčku a tú jeme s párkami.
Kedysi som si pravidelne v reštaurácii objednávala vyprážané šampiňóny, mám ich rada, ale nechce sa mi ich obaľovať, je to zdĺhavá robota, ale raz za čas sa to dá, a na rozdiel od reštaurácie si tam vždy môžem pri obalovaní niečo upraviť a hneď mám trochu inú príchuť …
Neviem, či je toto pravý recept na americké pancakes, ale nám to takto chutí a máme takéto palacinky radi.