kvašáky

Kvasené uhorky

Zbožňujem kvasené uhorky. Už ich začali jesť aj deti, tak som vynechal pri príprave chilli papričku.

špaldové parené buchty

Kváskové parené buchty so špaldovou múkou

Často robievam kváskovú knedľu, teraz ma deti po dlhej dobe prehovorili na parené buchty, z kvásku som ich nikdy nerobila, ale keďže knedľu z kvásku majú radi aj samú, tak som vyskúšala podľa môjho overeného receptu z kvásku pripraviť aj parené buchty, len som pridala aj špaldovú múku a cukor. A teda parené buchty sa vydarili, deti mi povedali, že lepšie ešte nejedli ani u babky, takže to bude tým kváskom alebo tým, že sa do plnenia a motania buchiet pustili sami, len to tak potom aj vyzeralo, každá buchta vyzerá inak :-).

polievka zahustená bez múky

Karfiolová krémová polievka

Kúpila som veľký karfiol, že budem vysmážať, ale v tomto horku sa mi nejak nechcelo, tak som namiesto karfiolu uvarila polievku. Bolo to rýchlejšie a ešte k tomu aj zdravšie a pritom aj tak vynikajúce.

bezmäsitá polievka

Kyslá zemiaková polievka

A takto to vyzerá, keď sa manželkou nestihneme behnúť do obchodu.

fit koláč

Zdravý hruškový koláč bez múky

Môj prvý pokus a koláč bez múky a podaril sa!

thajský mrkvový šalát

Thajský mrkvový šalát

Zdravá a pikantná príloha k mäsu pre milovníkov ázijských chutí…

vegetariánsky obed

Šampiňóny na prírodno

Mám síce rada mäso, ale sem tam dostanem chuť aj na niečo bezmäsité…

bezmäsitý recept

Zeleninový šalát ako príloha

V lete mávame grilovačky, tak potom robievam aj zeleninový šalát, ako prílohu k mäsu.

tradičná koprovka

Kôprová omáčka s vajíčkami

Je to síce veľmi jednoduchý recept, ale zároveň veľmi chutný. Varila ho moja mama a ako dieťa som ho mala veľmi rada, aj mojim deťom veľmi chutí. Niekedy do omáčky nepridám kôpor a potom máme zemiakovú omáčku a tú jeme s párkami.

bezmäsitý obed

Vyprážané šampiňóny

Kedysi som si pravidelne v reštaurácii objednávala vyprážané šampiňóny, mám ich rada, ale nechce sa mi ich obaľovať, je to zdĺhavá robota, ale raz za čas sa to dá, a na rozdiel od reštaurácie si tam vždy môžem pri obalovaní niečo upraviť a hneď mám trochu inú príchuť …

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.