Máte radi záviny z kysnutého cesta? Nerobte stále len závin, vyskúšajte si urobiť aj ružičky z kysnutého cesta, deti z nich budú nadšené!
Radi si večer k sledovaniu televízie doprajete niečo slané na chrumkanie? Dá sa chrumkať aj trošku zdravšie, upečte si slané syrové tyčinky a namiesto bielej múky použite zdravšie druhy múky, celozrnnú, špaldovú…
Mám rada pečené kurča, najradšej to od mamy, ale raz som objavila niekde recept na pikantné kurča s čili papričkami, trošku som si ho upravila a čili papričky som nahradila maďarskou štipľavou paprikou. Neviem, ako chutil originál, ale tento môj recept som zaradila medzi naše obľúbené.
V mrazničke som našiel ešte sáčky mrazeného medvedieho cesnaku a keďže za chvíľu bude čerstvý, tak som do karfiolovej polievky, kde obyčajne dávam strúčiky cesnaku, dal posekaný medvedí cesnak.
Cez víkend som robila k oslave narodenín dcéry jej najobľúbenejšiu tortu. Je čokoholik, takže je to torta s veľkým množstvom čokolády.
Raz som v jednom časopise videla tradičné recepty európskych krajín. Najviac ma oslovil pastiersky koláč, odvtedy som ho robila už viac krát, je fakt vynikajúci. Ponúkam recept na vyskúšanie.
Známy má ako hobby varenie, boli sme spolu na chate a išiel pripraviť rajčinovú polievku, pomáhal som mu a len som sa čudoval, aké prísady tam dáva. Ale keďže bol konečný výsledok vynikajúci, tak si recept pre istotu ukladám.
Našla som na nete recept na americké sušienky a trochu som si ich upravila, aby boli trošku zdravšie, vymenila som cukor za trstinový a namiesto kakaa som dala carob.
Manželka kúpila karfiol, tak som ho hneď zneužil receptom z detstva.