Dnes sme boli s dcérou samé doma, tak sme trochu experimentovali v kuchyni, varili sme niečo netradičné, čo by nám chlapi nejedli.
Mama bola u nás na návšteve, tak učila manželku môj obľúbený makový závin. Pre istotu si ukladám recept, aby sme nezabudli.
U švagrovej som raz skúšala ovocný šalát z gréckym jogurtom a olejom z vlašských orechov, švagrová často cestuje po svete a vždy si odtiaľ prinesie nejaký dobrý recept. Aj tento recept bol veľmi dobrý, nikdy predtým by ma nenapadlo dávať do ovocného šalátu olej, ale tento tam veľmi pasuje.
Chcela som vyskúšať nejakú špeciálnu nátierku, nie niečo naše tradičné. Kamarátka, ktorá často chodieva za sestrou do Anglicka, raz odtiaľ priniesla recept na novú nátierku, nie na slano, ale sladkú, tak som ju vyskúšala a veľmi mi zachutila. Asi si ju budem robiť častejšie.
Sesternica mi priniesla na ochutnanie placičky bez múky, veľmi mi chutili, keďže nemôžem múku, tak som ich skúšala aj ja, len sa mi trochu roztiekli a zlepili sa.
Zase som dnes trochu experimentovala, deti čakali návštevu, tak som chcela urobiť obľúbený banánový koláč, len mi deti ešte predtým zjedli banány, tak som ich zamenila za postrúhané jablká a doplnila som ich o strúhaný kokos. A teda deťom táto zmena vôbec nevadilo, koláč im veľmi chutil.
Tento koláč som raz našla na internete a trochu som si ho upravila na zdravšiu verziu, tak sa chcem s tým mojím receptom s vami podeliť.
Toto je najobľúbenejšia nátierka môjho syna, keďže zbožňuje olomoucké tvarôžky.
Kolegyne začali v práci spomínať chia semienka a veľmi to chválili, tak som sa rozhodla, že aj ja to doma vyskúšam a aj keď som to zo začiatku jedla so strachom, ako to bude chutiť, veľmi ma to prekvapilo a určite si to urobím aj zajtra na raňajky.
Takýto závin robieva moja svokra, je vynikajúci, nemusí sa dlho čakať, kým cesto nakysne a pritom chutí ako kysnutý a už som ho začala robievať aj ja.