Mám rada taliansku kuchyňu a takmer všetky druhy syrov, ktoré sa dajú u nás kúpiť, dokonca aj tvarôžky a preto cestoviny so 4 druhmi syru patria k mojim obľúbeným jedlám.
Moja obľúbená talianska kuchyňa, alebo aspoň trochu snaha o napodobenie…
Moje obľúbené jedlo, ktoré som sa naučil od známeho, taliana, je ľahké ale pritom sýte.
Keďže som sa dnes ponáhľala, urobila som niečo na spôsob nemeckého eintopfu, všetko v jednej panvici alebo hrnci. Nenašpiní sa veľa riadu, takže potom netreba dlho umývať, je to rýchlo uvarené a pritom veľmi chutné.
Tento recept ma naučila dcéra, je chutný, dokonca aj manžel jedol, aj keď mal pripomienky, že tam ešte chýba mäso :-).
Tento recept s malými obmenami robievam často na večeru, keď sa ponáhľam. Je to veľmi rýchly recept, netreba pri ňom stáť dlho pri sporáku a môže sa sem nakombinovať všetko možné, čo človek nájde v chladničke alebo špajzke.
Keďže som dnes nemala veľa času na varenie obedu, urobila som mleté mäso so špagetami ala bolonské špagety.
Keďže sú prázdniny a už sme varili všetko možné, tak už prišlo aj na tento obed. Je síce bez mäsa, ale aj tak veľmi chutný.
Boli sme s dcérou samé doma, tak sme si urobili obed bez mäsa, chlapi by nám to nejedli 🙂
Niečo rýchle na dnešný obed, keďže sme nemali moc času na varenie.