tip na nedeľný obed

Mexický guláš s hráškovou ryžou

Tento recept poznám zo školskej jedálne, robievala ho doma aj mama a ten jej bol lepší.

tip na nedeľný obed

Bravčové kocky na červenej paprike

Našiel som recept od Romana Paulusa na bravčové na paprike, tak som ho trochu upravený vyskúšal a takto som si veru na jedle už dlho nepochutil.

tradičné recepty

Jednoduché čevabčiči

Od mamy som dostal starú kuchársku knihu po jej mame, tak postupne skúšam nejaké recepty z nej, dnes prišiel rad na čevabčiči. V pôvodnom recepte je písané aj baranie mäso, ale to sme nejak doma nemali…

tradičný obed

Gulášová polievka

Kedysi, ešte keď sme nemali deti, sme si s manželom robievali pikantné jedlá. Teraz aj keď robievam jedlá, ktoré by mali byť pikantné, robievam bez pikantných chutí, až na tanier si dávame potom chilli omáčku alebo tabasco. Teraz sme trochu feferónky do polievky dala, ale manžel si pridal ešte do taniera. 

tip na prípravu bravčového

Bravčové plátky na horčici a pretlaku

Pôvodne sme plánovali rezne, tak som naklepal mäso, ale potom si to manželka rozmyslela, že aby sme nevarili pol dňa. Tak sme skončili pri dusení.

tip na grilovanie

Grilované bravčové mäso na spôsob cigánskej

Malo som tu pár dní na prázdninách deti mladšieho brata a tie vymýšľali, že chcú cigánsku, lebo boli s rodičmi na nejakej akcii a tam im veľmi zachutila, tak som niečo také vyskúšala pripraviť k obedu.

zapekané zemiaky s mäsom

Zapekaný eintopf so zemiakov a bravčových kúskov

Mala som nachystané mäso na dusenie, ale keď som ho išla zobrať z chladničky, zistila som, že sa polka vyparila, manžel so synom si grilovali. Tak som rýchlo vymýšľala, čo urobiť z tej polky mäsa a vzniklo toto.

grilované bravčové mäso

Grilované bravčové kúsky so zeleninou

Pozvali sme kamarátov na grilovačku, tak som deň vopred prichystala mäso do chladničky, pred grilovačkou zeleninu a kamaráti priniesli koláče :-).

dusené bravčové

Bravčové soté so zeleninou a hubami

Nechcelo sa mi dnes dlho vyvárať a stáť v kuchyni. Tak som po dlhej dobe urobila bravčové kúsky s mrazenou zeleninovou zmesou, takú rýchlovku na prípravu.

bravčové mäso

Bravčové rezne v cesnakovom cestíčku

Väčšinou sa snažím variť zdravo, ale nie vždy sa to dá a nie vždy na zdravé jedlo máme chuť, tak potom sem tam vyhrá aj takéto menej zdravé jedlo.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.