mäsová polievka

Nedeľná polievka podľa mojej starej mamy

Dnes som dostala chuť na polievku, ako ju pripravuje moja stará mama, takú hustú s kopou zeleniny a kúskami mäsa.

segedín

Segedínsky guláš mojej starej mamy

Keďže sme mali ešte knedle, tak som vymýšľala, čo k nim uvariť. Nakoniec zvíťazila tradícia mojej starej mamy, segedínsky guláš.

thajská špecialita

Pikantný bravčový šalát (Laab moo)

K večeri som pripravila tradičná thajské jedlo, bravčový šalát s chilli papričkami. Je to vynikajúce jedlo pre milovníkov pikantných jedál.

maďarská špecialita

Palacinky plnené mäsom

Známy pochádza z Maďarska, na návšteve uňho som ochutnal jeho špecialitu, palacinky plnené mäsom a keďže mi velmi zachutili, skúšal som si palacinky pripraviť doma.

pohostenie pre hostí

Cigánska v žemli

Prišli známy s deťmi na návštevu a keďže podľa mojich detí viem, ako obľubujú cigánsku, tak sme ako pohostenie pripravili cigánsku pečienku pre všetkých.

bravčové s kuskusom

Kuskus s bravčovým mäsom a zeleninovou zmesou

Zostalo nám v chladničke nakladané mäso a prílohu sme nemali, tak som pospájal to, čo som našiel doma, mrazenú zeleninu a kuskus.

bravčový guláš so zemiakmi

Kotlíkový guláš

Ešte som síce nevarila kotlíkový guláš v kotlíku, ale zemiaky tam pridávam vždy, kvôli deťom, majú v guláši zemiaky radšej ako mäso.

bravčové mäso s ryžou

Rizoto s bravčovým mäsom

Strážila som sestrine deti a keďže varenie nepatrí k mojim silným stránkam, pripravila som ich jednoduché jedlo, rizoto z toho, čo som doma našla, a deťom aj tak veľmi ich chutilo :-).

bravčové plece

Pečené bravčové pliecko so sladkokyslou kapustou

Zase som sa po dlhšom čase dostal k vareniu. Pripravil som obed, ktorý síce nedá veľa roboty, len dlhšie trvá, než sa mäso upečie, ale však sa to pečie samo…

obed z bravčového mäsa

Dusené bravčové s mrkvou a olivami

Milujem čierne olivy, tak ich pridávam, kde sa dá, kde to aspoň trochu chuťovo pasuje.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.