lupáčky z domácej pekárne

Špaldové lupáčky z domácej pekárne

V nejakom recepte na nete som čítala, že cesto pripravíme buď v domácej pekárni alebo vymiešame mixérom, tak som začala takto používať pekáreň aj ja a každé kysnuté cesto, teda ak tam dávam tak do pol kila múky, dávam už do pekárne. Aspoň mám potom hodinu a pol čas na inú prácu.

ako využiť parný hrniec

Parené buchty pripravené v parnom hrnci

Bol som doma s chorým synom a ten si rozkázal na obed parené buchty, tak som musel volať mame, síce ja rád varím, ale parené buchty som nerobil nikdy. A ešte som si prípravu trochu urýchlil, dal som ich do parného hrnca, manželka robieva na paráku, ale tam sa nám dajú len 4, takže to trvá dlho, než sú všetky hotové.

rožky ako z pekárne

Domáce rožky s bravčovou masťou

V poslednej dobe sa začali objavovať na internete články, čo všetko sa dáva do rožkov, čo všetko v nich jeme. Tak som si od kolegyne, čo rožky pravidelne pečie doma, vypýtala jej osvedčený recept a skúsila som doma upiecť rožky aj ja. Deťom chutili, tak aj ja budem doma sem tam piecť rožky, určite nie pravidelne, lebo to by som musela asi každý deň, pri ich spotrebe.

najlepší recept na kysnuté koláče

Kysnuté marmeládové koláčiky

Takto to u nás vyzerá, keď máme rodinné stretnutie u starých rodičov, potom sa vo veľkom pečie a varí. Toto je recept na najlepšie koláče mojej starej mamy.

fašiangové špeciality

Špaldové fašiangové božie milosti – fánky

Moja mama robievala podľa tohto receptu božie milosti, len z bielej hladkej múky, ja kupujem bielu múku raz za čas a keďže som zistila, že jej mám málo, nahradila som ju špaldovou a ešte som si trochu vyskúšala uľahčiť prácu a na prípravu cesta som použila domácu pekáreň.

bezmäsitý obed

Smotanové langoše s cesnakovým dressingom

Raz za čas ma manžel prehovorí na langoše. Má ich veľmi rád, ale keďže sa vysmážajú v oleji, nechcem ich robiť pravidelne. Dnes som ich išla robiť a zistila som, že nemám dosť bielej múky, tak som ju nahradila ražnou chlebovou a tuším boli tie langoše ešte lepšie.

slaný koláč

Salámovo – syrové pizza koláče

Mama oslavovala gulatiny, keďže to chcela robiť doma a pozvala celú rodinu, tak som jej pomáhala. Tento recept mal veľký úspech, tak si ho ukladám pre istotu.

sladký chlieb z pekárne

Sladký chlieb s hrozienkami z domácej pekárne

Doteraz som vždy piekla v pekárni len chlieb na slano, dnes som sa konečne odhodlala upiecť aj niečo sladké. Deti chválili, že chutí ako vianočka.

tip na kysnutý koláč

Nutellový kysnutý twister

Pôvodne som chcela robiť škoricový trhací koláč, len som zistila až doma, že som v obchode zabudla kúpiť škoricu a na škoricový koláč jej mám doma málo a v tomto počasí sa už nikomu von nechcelo a nakoniec ma deti ešte presvedčili, aby som namiesto trhacieho koláča urobila twister, takže takto dopadol môj prvý pokus o twister.

múčne jedlo

Parené buchty z domácej pekárne

Sľúbila som deťom parené buchty a keďže som mala ešte aj inú prácu, tak som dala cesto do domácej pekárne, tak som si ušetrila času s miesením a chuť bola rovnaká.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.