Konečne som sa dostala k tomu, aby som si od mamy vypýtala babkin recept na tvarohové guľky. Moja spomienka na detstvo.
Už dlhšiu dobu som rozmýšľala vyskúšať nadýchaný japonský cheesecake, konečne sa ochladilo, tak som sa rozhodla, že ho dnes upečiem. Len mi chýbala malá forma na pečenie, ako je v originále.
Raz za čas mám chuť na nejaké jedlo, ktoré bežne nepripravujem.
Do obľúbeného koláča som tentokrát pridala celozrnnú múku, pre kolegov do kancelárie.
Dnes sa v kancelárii rozoberala kulajda, dostala som na ňu takú chuť, že som si ju musela uvariť.
Mali sme chuť na niečo sladké, ale nechcelo sa mi robiť niečo náročné, tak som upiekla bublaninu starej mamy.
Začína teplejšie obdobie a to sa mi nechce dlho stáť pri sporáku a vyvárať.
K obedu sme mali trhané mäso v chlebe lavaš a jeden plát nám zostal, tak som pripravila z neho zákusok.
Upravila som si z netu recept na kváskový koláč s použitím Lievito madre, je taký nadýchaný, že si recept zapisujem.