silvestrovské pohostenie

Ementálske tyčinky

Radi si večer k sledovaniu televízie doprajete niečo slané na chrumkanie? Dá sa chrumkať aj trošku zdravšie, upečte si slané syrové tyčinky a namiesto bielej múky použite zdravšie druhy múky, celozrnnú, špaldovú…

lacné jedlo

Sedliacke zemiaky bez mäsa

Keď som ako dieťa trávila prázdniny u starých rodičov, som si všimla, že stará mama nikdy nevyhadzovala zbytky jedál. Vždy vymyslela niečo, ako využiť, to čo zostalo. Keď jeden deň uvarila zemiaky v šupke a nezjedli sa k obedu, tak k večeri pripravila takéto jednoduché, ale veľmi chutné jedlo z toho, čo bolo v každej domácnosti na dedine vlastné zo záhradky.

sedliacke jedlo

Šklbance s makom

Dnes som prvý krát vyskúšal uvariť toto jedlo. Videl som to v nejakej relácii a vyzeralo to veľmi jednoduché a keďže je dnes pôst, tak som si povedal, že k večeri pripravím šklbance. No ale až také jednoduché to nebolo, treba ešte nejaký cvik s tými lyžičkami a vykrajovaním :-).

čo pripraviť k oslave

Tvarohové tyčinky so sézamom

Čakali sme návštevu po obede, tak som pripravila obľúbené tvarohové tyčinky, keďže sme nemali kúpené nič na pohostenie, musela som improvizovať.

celozrnný chlieb z kvásku

Kváskový chlieb z domácej pekárne

Hľadala som informácie ne nete, či sa dá upiecť kváskový chlieb aj v pekárni a nič som nenašla, ani v návode k pekárni nič o tom nebolo písané. Tak som to vyskúšala sama. A dnes som piekla už druhý kváskový chlieb, má síce tvar ako bežný chlieb z domácej pekárne, ale je tam ten kvások namiesto droždia.

čo s mletým mäsom

Mäsová roláda plnená vareným vajíčkom

Syn má rád mäso, ale v  poslednej dobe iba mleté. Tak vymýšľam potom recepty, čo sa dá pripraviť z mletého mäsa, aby sme stále nemali to isté na obed.

tip na raňajky

Hermelínová nátierka s chrenom

Túto nátierku robievam často, keď máme čerstvý chren. A keď nie je, nahradím ho konzervovaným.

marinované kurča

Marinované kuracie nohy

Občerstvenie pre kamarátky.

cestovinový šalát

Cestovinový kurací šalát

Tento recept obyčajne robievam vtedy, keď máme upečené kurča a už ho nikto nechce. V šaláte sa zje. Je veľmi jednoduchý a rýchly. Aj pri oslavách ho často robím, lebo má úspech. Tu je recept.

chrenová nátierka

Chrenová nátierka

Dostali sme čerstvý chren, tak som ho chcela využiť a toršku zmeniť príchute nátierok, ktoré dosť často pripravujem.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.