Na tieto rezne vždy chodievame k mojej mame.
Bravčové obrátené rezne
Suroviny
Postup
- Krok 1
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, trochu osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.
- Krok 2
Z obidvoch strán obalíme v strúhanke a v rozhabarkovaných vajíčkach. Na horúcej masti pečieme z každej strany 3-4 minúty.
- Krok 3
Prísady na zálievku zmiešame v miske.
- Krok 4
Opečené rezne poukladáme na plech, zalejeme zálievkou a prikryjeme alobalom. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme asi 3/4 hodiny.
- Krok 5
Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
-
Od Martin
- Čas prípravy: 15min
- Čas varenia: 1h
- Porcie: 4
- Druh kuchyne: Slovenská
- Kategória: Hlavné jedloMäso
- Stupeň obtiažnosti:
- Hodnotenia:
- Vytvorený: 28 mája, 2023
Od 
