zdravý chlieb

Kváskový chlieb

Kamarátka ma inšpirovala k pečeniu vlastného chleba, naučila ma prichystať si vlastný kvások, teraz ho mám doma stále a už doma jeme len takýto chlieb, je to síce zdĺhavé, trvá celý deň, kým je chlieb upečený, ale výsledok stojí za to. Niekedy z toho istého cesta robím aj žemle, rožky alebo pletenky.

zeleninové jedlo

Maďarské lečo

Takto robievame lečo u nás.

zemiaková kaša s restovanou cibuľkou

Kuskusové bochníčky so zemiakovou kašou a restovanou cibuľkou

Tento recept som dostala od kamarátky, ktorá pracuje v reštaurácii v Rakúsku a patrí k jej obľúbeným jedlám. Keďže máme radi podobné jedlá, tak som ho vyskúšala uvariť aj ja a určite ho budem variť aj na budúce. Bochníčky sú vynikajúce!

jarná polievka

Šalátová polievka

Máme na záhradke plno šalátu, tak som uvarila takú jarnú polievočku z domáceho šalátu.

rýchla nátierka s bylinkami

Rýchla nátierka s bylinkami

Na raňajky som mala chuť na niečo špeciálne a nie ako tradične chlieb so syrom, tak som si z toho, čo som našla doma, urobila chutnú nátierku.

tvarohové buchty

Vynikajúce kysnuté koláče

Manželka našla na internete recept na kysnuté cesto bez mlieka a vajíčka, tak sme ho hneď vyskúšali, či je fakt také dobré, ako bolo chválené. Bolo fakt dobré, len plnku a posýpku sme urobili podľa našich overených receptov.

kurací vývar s knedličkami

Kurací vývar s pečeňovými knedličkami

A toto bolo ďalšie jedlo, ktoré sme na našej malej oslave podávali. Pomáhala mi s varením moja mama, takže si pre istotu ukladám recept na knedličky, aby som nemusel otravovať druhý krát. Mám polievku s pečeňovými knedličkami veľmi rád a najlepšie sú predsa tie od mamy :-).

čo so starým chlebom

Rýchla večera zo starého chleba

Je to síce známy recept, chlieb obaľovaný vo vajíčku, ale ja som si ho trochu pomenila.

ľahká nátierka

Ľahká strúhaná nátierka

Mám rada plesňový syr a teraz takto pred letom som si upravila obľúbený recept na nátierku tak, aby bola ľahšie a menej kalorická.

tradičné jedlá

Majonézový zemiakový šalát s rezňom

Mali sme doma takú menšiu oslavu, tak sme prichystali naše obľúbené rezne s klasickým majonézovým zemiakovým šalátom.