květáková polívka

Karfiolovo-brokolicová krémová polievka so slaninovými chipsami

Na večeru sme si robili vysmážaný karfiol a brokolicu a zostala nám ešte surová zelenina, čo sme neuvarili včera, tak som zo zbytkov dnes urobila polievku.

karfiolová polievka

Karfiolová polievka krémová

Poslala som manžela na nákup a priniesol 3 karfiole, že boli v akcii. Tak som doma rozmýšľala, čo s nimi, obyčajne karfiol vysmážam ako rezne a teda nemala som chuť stáť pol dňa v kuchyni, tak zvíťazila polievka z maminej kuchárskej knihy.

zeleninová polievka

Hustá kalerábová polievka s karfiolom

Polievka podľa hesla, čo dom dal a na želanie manželky, na zahustenie žiadna múka.

milánske rezne

Vysmážaný karfiol s parmezánom

Deti chceli na obed vysmážaný karfiol a keďže som ho nechcel pripraviť obyčajne, hľadal som v receptoch niečo, čo by toto jedlo ozvláštnilo a našiel som recept na milánske rezne, obaľované v strúhanke s parmezánom a keďže mávame pravidelne parmezán v chladničke, tak som vyskúšal.

polévka z květáku

Karfiolová polievka

Som si dnes spomenula na recept na polievku, ako to robievala moja stará mama, tak sme si ju uvarili podľa jej receptu.

karfiolova polievka

Karfiolová polievka

Keďže som dnes na obed experimentovala a skúšala som polievku z divo rastúcich byliniek, tak pre deti, ak by náhodou protestovali, som uvarila karfiolovú polievku, kde som mala istotu, že ju zjedia.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.