zdravá večera

Vegetariánsky mexický guláš z cukety

Keď je vonku veľmi teplo, tak z času na čas robievame vegetariánske jedlá zo zeleniny. Kúpila som cuketu a rozmýšľala som, čo z nej, nakoniec ma napadlo vyskúšať z nej pripraviť niečo na spôsob mexického guláša, ktorý s mäsom je u nás obľúbený.

grilované tofu

Grilované tofu so zeleninovou prílohou

Taký rýchly obed na horúce letné dni, bez mäsa, samá zelenina.

zdravá nátierka

Nátierka z májovej bryndze

Taká tradičná slovenská nátierka z májovej bryndze.

zdravé placky

Placky z červenej repy a la haruľa

Mám rada zemiakové placky a takisto červenú repu, tak som to vyskúšala spojiť a časť zemiakov som nahradila červenou repou a výsledok bol vynikajúci.

bezmäsitý obed

Tofu so stredomorskou zeleninou

Som sa dnes ponáhľala s večerou, aby som stihla kino, tak len takú rýchlu večeru som pripravila.

vajíčková polievka

Rýchla rascová polievka s vajíčkom

Nemala som čas na dlhé varenie, keďže sme hneď po obede mali stretnutie so známymi, tak som sa rozhodla urobiť takúto polievku pre mojich hladošov.

zdravá nátierka

Bryndzová liptovská nátierka

Samotnú bryndzu nemám veľmi rád, ale keď z nej doma urobíme nátierku, tak ju je celá rodina. Nátierka za chvíľu zmizne, aj keď ju urobím večer, že si ju dáme na raňajky, nevydrží.

slovenská tradícia

Kelový prívarok

Po dlhom čase sme mali doma kelový prívarok, mám ho veľmi rada, ale kvôli pracnej príprave, krájaniu kelu, ho moc často nerobím. Tak si aspoň tak raz za rok veľmi pochutím.

česká špecialita

Hustopečský flamender

Stará mama pochádzala z Moravy a vždy, keď som bola u nej na prázdninách, varili v nedeľu toto jedlo. Hovorila, že u nich sa to varilo na sviatky. Tak som to dnes pripravila aj ja.

polievka s klobásou

Polievka z kyslej kapusty

Nie je to síce originál kapustnica, ale je to tiež kyslé a je to vynikajúca polievka.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.