Kedysi som nemala rada bazalku, vadila mi jej chuť. Po tom, čo som u kamarátky ochutnala bazalkovú omáčku ku grilovanému mäsu, tak ju doma varím často.
Zasiala som do vaty žeruchu, aby sme mali nejaké čerstvé bylinky a rýchlo, no a teraz jej mám nejak veľa, tak aby som ju využila, urobili sme si zdravú nátierku zo žeruchy.
V obchode som zbadala hnedé šampiňóny a hneď som dostala chuť na obľúbenú omáčku zo šampiňónov, ktorú dokonca obľubuje aj manžel.
Prišla som dnes rozčúlená z práce, tak som sa išla trochu ukľudniť nejakým pečením. Z toho čo som našla v chladničke som upiekla takúto slanú ružu, moju prvú.
Taká jednoduchá nátierka, keď máme ráno chuť na ryby s tmavým chlebíkom …
Našiel som recept od Romana Paulusa na bravčové na paprike, tak som ho trochu upravený vyskúšal a takto som si veru na jedle už dlho nepochutil.
Vždy som si myslela, že z červenej repy sa dá urobiť len ten šalát, čo sme mávali v škole na obed, ale ako som zistila, dajú sa z nej pripraviť aj chutné jedlá…
V nedeľu sme robili dusené mäso, urobila som ho viac a zostalo nám, ale bez zemiakov, tak som k nemu urobila chrumkavé placky z čerstvej kapusty.
Mám rád vajíčka, hlavne v nátierkach, táto patrí k mojim obľúbeným. Mama ju robievala doma často, ale ja som ju začal jesť až ako dospelý, ako dieťa som nemal rád plesňové syry.
Nikdy sme doma nepoužívali na dochutenie zeleninových šalátov, z domu som bol naučený sladiť cukrom, ale u známych mali šalát s medom a bol fakt vynikajúci. Šalát doma servírujeme ako prílohu k mäsu a zemiakom.