Sem tam dostanem chuť na zdravé raňajky z ovsených vločiek, dnes som si urobila lievance bez múky. Množstvo lievancov vyjde podľa toho, aký veľký je banán a aké veľké si lievance robíme. Ja som mala menší banán a vyšlo mi 5 lievancov.
Trošku som experimentoval a pospájal som spolu dva recepty. Manželka mala chuť na hummus, nátierka, ktorá je mojou špecialitou, doma ju robievam len ja. Ale keďže sme nemali doma cícer v konzerve, použil som na nátierku fazuľu a popridával som tam zopár surovín.
Na návštevu sa nám nahlásila sestra s rodinou, tak som rozmýšľala, čo nachystať, aby toho bolo veľa a aby bol spokojný aj sestrin najstarší syn, ktorý toho poje dosť.
Na Veľkú noc nesmie u nás chýbať dvojfarebná bábovka z kysnutého cesta, než sa narodili deti, pridávali sme do bábovky aj hrozienka namočené v rume a mandle, ale deti to nemajú zatiaľ radi, tak sme si dočasne tradičný recept upravili.
Takýto tradičný šalát sme pripravili pre našich šibáčov, pripravujem ho pravidelne na rôzne akcie, oslavy narodenín, lebo má vždy úspech.
K bielej sobote patrí Veľkonočný mazanec, tento je s tvarohom a bez kysnutia, aj pre tých, ktorí sa boja pracovať s kysnutým cestom.
Keďže je už v kalendáre jar, aj keď to vonku zatiaľ tak nevyzerá, tak sme si aspoň k večeri prichystali zdravú jarnú nátierku z bryndze a jarnej zeleniny.
Včera sme si s manželkou pripravili k raňajkám takúto vynikajúcu praženicu s pridaním zdravej bryndze.
Na strednej škole na internáte som mala rada raňajky, každý deň sme mali inú nátierku a skoro všetky mi chutili. Keď mám viac času, pripravím nátierku aj doma.
Dcéru dosť baví variť a skúša rôzne ľahšie recepty a keby mala viac rokov, určite by sa chcela prihlásiť do súťaže moja mama varí lepšie ako tvoja :-). Aj toto je jeden recept, ktorý vyskúšala a všetkým nám chutil.