Zostali mi z pečenia bielky a pretože som išla robiť tortu, tak som ich využila na prípravu ozdoby na tortu.
Dostala som chuť na ryžové rezance, mám ich veľmi rada, dnes takto vegetariánsky, len s tofu.
Deti si obľúbili koláče z kváskového cesta so salkom, aj bez plnky nie sú vôbec suché.
Všade som čítala o kváskových croissantoch, aké sú super, tak som musela vyskúšať aj ja :-).
Tento týždeň sme skúšali nový recept z lievito madre.
Potrebujem minúť zásoby minuloročných jahôd, tak dnes bol k poobednej kávičke jahodový koláč.
Potrebovala som minúť lievito, tak som si upravila recept na langoše z ražného kvásku a namiesto mlieka som použila acidko.
Dostala som domácu špargľu, tak som uvarila talianske rizoto so slovenským parmezánom.
Máme radi tradičný trdelník, na trhoch si ho vždy kupujeme, keď som na nete našla recept, musela som vyskúšať. Len s iným cukrom a múkou.
Mali sme doma tvaroh, ktorému končila spotreba, tak som vyskúšala nový recept na bábovku.