tip na nedeľný obed

Králik marinovaný v mede a citrónovej kôre

Takéhoto králika som jedla prvý krát minulý rok na dovolenke vo Francúzsku. Veľmi mi zachutil, tak si ho raz za čas pripravím aj doma.

nepečený dezert

Ľahký letný dezert – melónová pizza

Mali sme chuť na niečo sladké, ale zároveň osviežujúce. Mali sme doma melón a kopu ovocia, tak som to spojila a namiesto ovocného šalátu ma napadla melónová pizza :-).

čo s čerešňami

Nepečený čerešňový dezert s amarettom

A keďže sme mali tých čerešní naozaj veľa, tak aby som ich nemusela vyhodiť, pripravila som pre seba a manžela dezert s trochou alkoholu.

grilované mäso

Grilované morčacie prsia s quinoou

Priateľka sa pred letom rozhodla obmedziť mäso, takže sa väčšinou u nás varí zelenina, ryža, zemiaky a všeličo podobné. Priateľka si varila quinou a ja k tomu kus mäsa :-).

čo s jahodami

Zdravá jahodová zmrzlina dreň

Keď máme doma veľa jahôd, vždy urobím zopár misiek s jahodovou dreňou, zo začiatku som robievala s cukrom a teraz som cukor nahradila medom alebo javorovým sirupom, ak ho mám doma.

lievance s ovocím

Lievance z ovsených vločiek s ovocím

Keď mám ráno viac času, tak si skúšam prichystať zdravé raňajky, dnes to vyhrali lievance z ovsených vločiek s čerstvým ovocím.

lebeda v kuchyni

Šalát s opečenou slaninkou a parmezánom

V jednej starej českej kuchárke som našla recept na špenát z lebedy (neviem presne, ako sa táto burina nazýva po slovensky). Potom som hľadala na internete a našla som informácie, že z lebedy sa nemusí pripravovať len špenát, ale na jar sa z nej dajú prichystať aj šaláty a má veľmi veľa vitamínov. Tak som vyskúšala použiť namiesto zeleného šalátu.

zdravý obed

Morčacie stehno s cibuľou na horčici

Jednoduchý recept, ktorý nedá veľa práce, pripraví sa sám v rúre.

nenáročný recept

Zapečený bôčik v medovej marináde

Aj keď ja dávam prednosť hydine a rybám, sem tam urobím aj niečo takéto, aby si aj manžel mohol pochutiť.

Čokoládová torta s jahodovým džemom

Pomáhal som mamke s prípravou torty na moju oslavu. A keď sme zabudli kúpiť sviečky a obchody boli pozatvárané, tak mamka vymyslela desiatku z čokolády. A mne sa tá torta páčila viac, ako so sviečkami. 

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.